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呐博知道,什么是干啤酒?

作者:山东呐博酒业有限公司 浏览: 发表时间:2021-05-12 09:52:00

“干啤”是发酵程度较高时酵母吃掉了啤酒中的糖分,喝起来偏干,得名干啤。“冰啤”是出厂前让啤酒处于冰点温度,蛋白质和冰晶结合形成悬浊液,过滤后啤酒色泽清亮,口味醇厚柔和,但是由于冰晶减少导致酒精度升高。

   

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